Šípek

Jistě si všichni živě pamatujeme, jak jsme každoročně sbírali v rámci školního sběru šípky. Většina z nás ale pouze věděla, že je sbíráme proto, že jsou zdravé. K léčebným účinkům se dají využít nejen plody šípku (růže šípkové), ale i okvětní lístky.

Šípek je lidovým názvem pro mnoho druhů planě rostoucích a navzájem se křížících růží. Není však nutné rozeznat, která je ta pravá šípková růže. Ke sběru se dají využít všechny. Růže šípková je u nás velmi rozšířená, od nížin až po okraj horského pásma. Její krásné světle růžové květy můžeme spatřit na přelomu června a července. Ale ten největší dar, šípek, nám poskytuje až během září a října. Nejvhodnější je sbírat

Sběr šípků

Nejvhodnější je sbírat šípky nepřezrálé, ještě tvrdé, oranžově až červeně zbarvené právě na přelomu září a října. V té době je v plodu nejvyšší obsah té nejdůležitější látky šípku, vitaminu C. Po dozrání stav vitaminu C opět klesá. Z dalších látek nalezneme např. beta karoten, z něhož si tělo samo vytváří vitamin A, dále vitaminy B1, B2, P, K, třísloviny, cukry, pektiny, kyselinu jablečnou a citrónovou, flavonoidy i malé množství silice.

Sušení šípků

Šípek se suší ve slabé vrstvě bez stopek a kališních lístků, nejlépe při teplotě mezi 60 až 80 stupni Celsia. Při pomalejším sušení plod ztrácí většinu vitaminu C a plesnivý. A při teplotách vyšších než 80 stupňů Celsia šípky snadno hnědnou a připálí se. Zčernalé šípky je nutné odstranit. Správně sušené šípky mají oranžové až tmavohnědě červené zbarvení, slabou ovocnou vůni a nakysle sladkou až svíravou chuť. Skladovat se musí dobře uzavřené na suchém a chladném místě a ne déle než jeden rok, poněvadž skladováním se obsah vitaminu C snižuje.

Čas ze sušených šípků

Čaj ze sušených šípků podáváme jako posilující prostředek, který zvyšuje obranyschopnost organismu proti infekčním chorobám. Je vhodný zejména v období nižšího přísunu vitaminů (v zimě a při jarní únavě), v období zvýšené potřeby vitaminů (těhotenství, kojení, horečnatá onemocnění) a při sklonu ke krvácivosti.

Čaj z plodů bez semen se využívá při ledvinovém písku, ledvinových a močových kamenech. Naproti tomu čaj z okvětních lístků zase pomáhá při žaludečních křečích. Čaje jsou vhodné i pro dlouhodobé užívání.

Homeopaticky se užívají prostředky z okvětních plátků především při různých vnitřních krváceních, pro celkové posílení, zejména po těžkých chorobách.

Zevní použití šípků

Je možné využít také šípkové hálky (útvary na listech), a to buďto v podobě tinktury jako výtečné tonikum a imunostimulans, nebo formou nálevu, který se aplikuje zevně na zacelování ran a popálenin a vnitřně zejména při horečnatých chorobách.

Zavařeniny z šípku

Ze šípku je možné vyrobit zavařeniny, dětskou výživu a sirupy, šípkové likéry, domácí víno.

U některých odrůd se z korunních plátků izoluje silice, známá jako růžový olej, a používá se v kosmetice.

Šípek v přípravcích KLAS

A pokud byste šípek hledali v našich přípravcích, zklamáni nebudete. Obsahují ho rovnou dva naše přípravky, a to Multivitaminy s minerály, enzymy a beta karotenem a Imuno C komplex.